Atividade #2 - Horto Medicinal, Relógio do Corpo Humano

Relógio do Corpo Humano: fique atento à hora certa de cuidar de sua saúde

Por meio do uso correto das plantas, é possível preservar e aumentar a resistência contra as doenças

Esse projeto tem como base a necessidade de preservar e qualificar as atividades desenvolvidas com plantas medicinais descritas no projeto do Horto Medicinal: Relógio do Corpo Humano, destacando ações agroecológicas e ambientais, pois, considerando o papel relevante na alimentação humana, as plantas são fontes de remédio, cosméticos, combustível, material de construção, vestuário, entre outros.

Alcachofra & Cardo Mariano

Horário: 01h às 03h

Órgão: Fígado

Ação Principal: Produzir a bile. Eliminar substâncias nocivas.

Pulmonária & Violeta de Jardim
Horário: 03h às 05h
Órgão: Pulmão
Ação Principal: Fornecer oxigênio aos órgãos através do sangue.

Linhaça & Tansagem
Horário: 05h ás 07h
Órgão: Intestino Grosso
Ação Principal: Reter a sobra dos alimentos que junto com a água formam as fezes.

Boldo & Manjericão
Horário: 07h às 09h
Órgão: Estômago
Ação Principal: Acumular os alimentos para que sofram a ação do suco gástrico.

Pariparoba & Sete-Sangria
Horário: 09h às 11h
Órgão: Baço e Pâncreas
Ação Principal: Relacionar-se com a circulação do sangue e com a produção de enzimas.

Alecrim & Pfaffia
Horário: 11h às 13h
Órgão: Coração
Ação Principal: Bombear sangue para todo o organismo.

Mil Folhas & Funcho
Horário: 13h às 15h
Órgão: Intestino Delgado
Ação Principal: Os alimentos passam para a circulação linfática e sanguínea, e a seguir são distribuídos à todas as células do corpo.

Cavalinha & Malva
Horário: 15h às 17h
Órgão: Bexiga
Ação Principal: Receber e acumular a urina.

Quebra-Pedra & Carqueja
Horário: 17h às 19h
Órgão: Rins
Ação Principal: Eliminar as impurezas existentes no sangue formando a urina.

Melissa & Hortelã
Horário: 19h às 21h
Órgão: Circulação
Ação Principal: Corresponde ao aparelho circulatório onde possuímos as artérias e veias que carregam o sangue para todo o corpo.

Sálvia & Tomilho
Horário: 21h às 23h
Órgão: Sistema Digestivo, Sistema Respiratório e Sistema Excretor
Ação Principal: Estes três sistemas estão interligados e são fundamentais para nos manter saudáveis. Necessitamos de alimentos para termos energia para trabalhar e para os órgãos funcionarem.

Bardana & Dente de Leão
Horário: 23h às 01h
Órgão: Vesícula Biliar
Ação Principal: Acumular, armazenar e concentrar a bile.

Babosa, Calêndula & Confrei
Horário: Simultâneo a todos os horários
Órgão: Sistema Epitelial

Ação Principal: Manter a temperatura ideal do Corpo, e proteger os órgãos internos dos agentes agressores (calor, poeira, frio...)

Atividade #1 - COMPOSTEIRA

COMPOSTAGEM

O que é?

  A compostagem é um processo natural de decomposição da matéria orgânica de origem animal ou vegetal.

  Na propriedade rural, a compostagem pode ser um processo de grande importância econômica, pois resíduos como esterco dos animais, palhas, folhas de árvores e outros resíduos orgânicos são reciclados, transformando-se em fertilizantes ou húmus.

  O processo de compostagem envolve transformações muito complexas da natureza biológica e química, promovidas por uma grande variedade de microrganismos como fungos e bactéria que vivem no solo. Esses organismos obtém, a partir da degradação da matéria orgânica, o carbono e os demais nutrientes minerais, necessários para sua sobrevivência.

  O resultado final da compostagem é o composto orgânico, que pode ser aplicado no solo para melhorar suas características, sem ocasionar riscos ao meio ambiente.

Condições necessárias para a realização da compostagem

  O local escolhido para fazer a compostagem deve:

- ser de fácil acesso;

- estar próximo de onde está armazenado o material palhoso, que será usado em grande quantidade;

- estar próximo a uma fonte de água, uma vez que o material será molhado à medida que as camadas vão sendo colocadas e também quando o material será resolvido, o que acontecerá várias vezes durante o processo de compostagem;

- estar em local com baixa declividade, até 5%, para facilitar o preparo e manejo da pilha de composto, mas que permita drenagem da água de chuva.

Como fazer

  A montagem das pilhas deve obedecer à seguinte sequência:

  

- distribuir uma camada de palha e/ou capim no solo com 20 centímetros de altura e 1,8 a 2,0 metros de largura ou mais, podendo o comprimento variar de acordo com a quantidade de material a ser compostado, e molhar bem antes de colocar outros materiais em cima;

- misturar e umedecer os materiais a serem compostados: para cada 1m³ de materiais (0,5 m³ de dejetos sólidos e 0,5 m³ de palhadas);

- formar a pilha até 1,20 m a 1,50 m de altura, com a mistura umedecida a 60% (ao apertar a massa do composto com a mão não deve escorrer água);

- cobrir com palhada seca e pilha pronta, para manter a umidade e a temperatura.

"Amigos da Terra"

Olá pessoal. Somos alunos do 1ºano e temos este projeto em mente para o segundo e terceiro trimestre do ano letivo de 2012. Ai vai uma cópia do nosso projeto, leiam e comentem!

Amigos da Terra- Horta Ecológica

Projeto Interdisciplinar

TÍTULO DO PROJETO: “Amigos da Terra”

AREAS DE ABRANGÊNCIA: Todas as áreas do conhecimento

PROFESSORES RESPONSAVEIS: Todos os professores

PÉRIODO DE EXECUÇÃO: Segundo semestre de 2012

LOCAL DE REALIZAÇÃO: Escola Estadual de Ensino Médio Luiz Gelain

Avenida dos imigrantes, 1165.

Fone (54)3296-1133

Nova Pádua- RS

CEP: 95275-000

ABRANGÊNCIA E PÚBLICO ALVO: Alunos e Professores do Ensino Fundamental e Médio da escola, com participação da EMATER e pais dos alunos.

DELIMITAÇÃO DO ASSUNTO: Sustentabilidade da escola.

DELIMITAÇÃO DO TEMA: Métodos Simples de cultivar a Terra que garantem mesa farta e saudável.

OBJETIVO GERAL: Desenvolver compromissos explícitos com a integridade dos sistemas biológicos, bem como comprometimento a fim de buscar métodos de desenvolvimento sustentáveis viáveis e que permitam uma melhor alimentação e consequentemente uma vida mais saudável.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

*Identificar impactos ambientais gerados pela agricultura convencional.

*compreender a interdependência dos seres vivos e deles com o meio ambiente, bem como a necessidade de preservação dos recursos naturais.

*estimular padrões de consumo sustentável visando economizar os recursos naturais de modo que assegure a sustentabilidade de gerações presentes e futuras.

*resgatar variedades de sementes e plantas que apresentam valores medicinais e nutricionais para os nossos antepassados.

*cultivar hábitos saudáveis de alimentação, através do cultivo acompanhado da horta.*desenvolver métodos simples de aproveitamento de lixo orgânico, e de compostagem.

*oportunizar o conhecimento de métodos de controle de pragas e doenças a partir de técnicas caseiras, sem o uso de defensivos agrícolas.

JUSTIFICATIVA

 O presente projeto visa através da integração de várias áreas do conhecimento, trabalhar a partir da constatação da atual degradação ambiental e da falta de hábitos alimentares saudáveis, partindo da compreensão dos processos empregados na produção da maioria das hortaliças, bem como, da falta de orientação no manuseio e preparo das mesmas. Percebemos que o descaso com o meio ambiente e a saúde estão gerando transformações ambientais severas, bem como disseminação de doenças atípicas. Somente a partir da compreensão dessa inter-relação visualiza-se uma possibilidade próspera de construir uma atitude crítica e atuante capaz de modificar o meio em que se vive. Sendo assim, a importância desse projeto se consolida a partir do estabelecimento das relações conceituais abordadas por meio da significação entre teoria e prática, através do qual se possa de fato efetivar e desenvolver uma postura ambiental e alimentar correta e um seno crítico sobre a realidade que vive.

CONCEITOS ESTRUTURANTES:

-Produção convencional e seus impactos sobre o meio ambiente.

-Responsabilidade ambiental, legislação e cooperativismo.

-desenvolvimento sustentável

-Planta medicinal erva e chás e seus efeitos benefícios.

-O lixo doméstico como adubo natural.

COMPETÊNCIAS

 Compreender o desenvolvimento da agricultura sustentável como uma alternativa no intuito de economizar os recursos naturais e proporcionar hábitos alimentares mais saudáveis e viáveis para a sociedade.

HABILIDADES:

-Identificar as principais características do cultivo orgânico e avaliar as modificações que se impõe ao ambiente natural e humano.

-Propor formas de atuação para a conservação o meio ambiente e a formação de um desenvolvimento sustentável equitativo.

-Identificar os impactos ambientais e seus aspectos químicos, físicos, biológicos, históricos e sociais causados pelas atividades humanas.

METODOLOGIA

-Formação de equipes para observação do ambiente cotidiano e das refeições diárias, identificando as características do ecossistema em que nos inserimos, bem como, hábitos alimentares diários anotando dados coletados, fotos, etc.

-Visitas semanais á horta com a finalidade de manipular sementes e mudas, bem como aplicar as técnicas de compostagem, plantio e controle de invasores.

-Traçar características, conceitos e exemplos de alimentação saudável e o desenvolvimento sustentável através do preparo de refeições com produtos provenientes da horta.

METODOLOGIA E INTERDISCIPLINARIEDADE:      

História: - desenvolvimento sustentável.

Biologia-cadeia alimentar

Química- Macro e micronutrientes.

AVALIAÇÃO

 Alicerçada nas competências e habilidades abordadas no projeto por meio de registros e observações durante o processo em que se considere a participação, envolvimento, criatividade e a organização.

 A culminância do projeto será o preparo de um lanche coletivo com o intuito de demostrar e conscientizar sobre a importância de adotarmos medidas de sustentabilidade e hábitos saudáveis.